Quel vin avec
Voici 3 accords mets-vins recommandés pour endives au jambon. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.
Bourgogne Blanc
Le Chardonnay bourguignon, rond et beurré, s'harmonise avec la béchamel et l'amertume douce de l'endive.
Côtes du Jura Blanc
Le caractère noisette et la légère oxydation du Jura apportent une dimension supplémentaire au gratin.
Beaujolais
Un Beaujolais léger servi frais coupe le gras du gratin et apporte une touche de fruit bienvenue.