Quel vin avec

Quel vin avec soufflé au fromage ?

Voici 3 accords mets-vins recommandés pour soufflé au fromage. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.

Champagne Brut

sparkling · Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier · Champagne · France — 6–8°C

Les bulles du Champagne allègent la richesse du soufflé et ses notes toastées font écho au gruyère gratiné.

Bourgogne Blanc

white · Chardonnay · Bourgogne · France — 12–14°C

Le Chardonnay bourguignon, beurré et rond, s'harmonise avec le gras et l'umami du fromage fondu.

Crémant d'Alsace

sparkling · Pinot Blanc, Riesling · Alsace · France — 6–8°C

Le Crémant offre l'effervescence nécessaire pour couper le gras du soufflé à prix plus doux que le Champagne.