Quel vin avec
Voici 3 accords mets-vins recommandés pour carpaccio. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.
Pinot Noir de Bourgogne
La finesse et les tanins légers du Pinot Noir respectent la délicatesse du bœuf cru sans le dominer.
Barbaresco
L'élégance du Nebbiolo et ses notes de rose et de truffe subliment le carpaccio à l'italienne.
Rosé de Provence
La légèreté et la fraîcheur du rosé provençal accompagnent le carpaccio en entrée estivale.