Quel vin avec
Voici 3 accords mets-vins recommandés pour banh mi. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.
Riesling
L'acidité vive du Riesling sec coupe à travers le pâté, les pickles et la coriandre du banh mi.
Crémant d'Alsace
Le Crémant d'Alsace (Pinot Blanc-Auxerrois en méthode traditionnelle), bulles fines et acidité tendue, nettoie le palais entre le pâté gras du banh mi et les crudités vinaigrées (carottes-daikon pickles) — sa pointe brioche soutient le pain croustillant.
Gewurztraminer sec
Le Gewurztraminer aromatique complète les herbes fraîches et la sauce piquante du sandwich vietnamien.