Quel vin avec

Quel vin avec salade de chèvre chaud ?

Voici 3 accords mets-vins recommandés pour salade de chèvre chaud. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.

Sancerre

white · Sauvignon Blanc · Sancerre · France — 9–10°C

Le Sancerre (Sauvignon Blanc sur calcaire kimméridgien) et le crottin chaud — accord ligérien historique : l'acidité et la note buis du vin tranchent la rondeur lactée du chèvre fondu.

Pouilly-Fumé

white · Sauvignon Blanc · Pouilly-sur-Loire · France — 9–10°C

Le Pouilly-Fumé, cousin du Sancerre, apporte une touche fumée qui sublime le chèvre gratiné.

Vouvray sec

white · Chenin Blanc · Vouvray · France — 10°C

Le Chenin de Vouvray avec sa légère rondeur adoucit le piquant du chèvre chaud.

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