Quel vin avec
Voici 3 accords mets-vins recommandés pour aïoli. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.
Cassis Blanc
Le blanc de Cassis, voisin de la Provence, est l'accord régional parfait pour un aïoli avec ses notes salines.
Côtes de Provence Blanc
Un blanc provençal frais et aromatique qui accompagne naturellement l'ail, la morue et les légumes.
Picpoul de Pinet
Le Picpoul vif et salin coupe à travers la richesse de l'aïoli grâce à son acidité tranchante.