Quel vin avec

Quel vin avec pork belly ?

Voici 3 accords mets-vins recommandés pour pork belly. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.

Riesling

white · Riesling · Clare Valley · Australia — 8–10°C

L'acidité tranchante du Riesling de Clare Valley coupe le gras fondant de la poitrine de porc.

Pinot Gris

white · Pinot Gris · Adelaide Hills · Australia — 10–12°C

La rondeur du Pinot Gris équilibre le gras du porc avec ses notes de poire et de gingembre.

Tempranillo

red · Tempranillo · McLaren Vale · Australia — 15–17°C

Le Tempranillo australien, moyennement corsé, apporte une structure tannique douce au gras du porc.