Quel vin avec
Voici 3 accords mets-vins recommandés pour mortadelle. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.
Lambrusco
Le Lambrusco petillant d'Emilie, patrie de la mortadelle, tranche le gras avec gaiete.
Barbera d'Asti
L'acidite vive de la Barbera nettoie le palais entre deux tranches.
Franciacorta
Les bulles fines du Franciacorta degraissent la charcuterie pistachee.