Quel vin avec
Voici 3 accords mets-vins recommandés pour mochi. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.
Junmai Daiginjō Sake
Pour rester 100% japonais, un Sake premium accompagne avec délicatesse les mochis et leurs textures soyeuses.
Moscato d'Asti
Le Moscato léger et fruité accompagne les mochis sans masquer leurs saveurs subtiles.
Riesling Auslese
Le Riesling Auslese, doux et tendu, fait écho au matcha amer et au sucré de la pâte de riz.