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Quels plats avec

Quels plats avec un Pedro Ximénez ?

Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Pedro Ximénez. Idéal pour : Dessert, fromages bleus, après le repas.

Glace vanille

Versé directement sur la glace vanille — l'accord espagnol décadent par excellence.

Fondant au chocolat

Le PX ultra-doux avec ses notes de raisin et de mélasse embrasse le chocolat.

Fromages bleus

Le contraste sucré-salé entre le PX et le bleu est spectaculaire.

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