Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Frappato. Idéal pour : Cuisine sicilienne, été, déjeuner décontracté.
Pasta alla norma
Le Frappato sicilien et l'aubergine de Sicile — accord local par essence.
Caponata
La fraîcheur du vin équilibre le sucré-aigre de la caponata.
Charcuterie italienne
Vin léger qui s'efface devant la salaison sans la dominer.