Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Etna Rosso. Idéal pour : Cuisine méditerranéenne, poisson en sauce.
Pâtes alla norma
Accord sicilien classique : vin volcanique avec aubergines grillées et ricotta.
Thon grillé
Le Nerello, léger et minéral, est l'un des rares rouges à fonctionner avec le thon.
Agneau aux herbes
Les notes de garrigue du vin volcanique exaltent les herbes méditerranéennes.