Quel vin avec

Quel vin avec vindaloo ?

Voici 3 accords mets-vins recommandés pour vindaloo. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.

Off-dry Riesling

white · Riesling · Mosel · Allemagne — 8–10°C

Le Riesling demi-sec, avec son sucre résiduel élevé et son acidité, est le meilleur allié contre le feu du vindaloo.

Gewurztraminer Vendanges Tardives

white · Gewurztraminer · Alsace · France — 10–12°C

Le Gewurztraminer VT, doux et riche, contraste magnifiquement avec la chaleur extrême du vindaloo.

Moscato

sparkling · Muscat · Piémont · Italie — 6–8°C

Le Moscato, doux et pétillant, offre un répit sucré et effervescent face au vindaloo brûlant.