Quel vin avec

Quel vin avec soupe miso ?

Voici 3 accords mets-vins recommandés pour soupe miso. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.

Chablis

white · Chardonnay · Chablis · France — 10–12°C

Le côté minéral et iodé du Chablis entre en résonance avec le bouillon de dashi.

Muscadet Sèvre et Maine

white · Melon de Bourgogne · Loire · France — 8–10°C

La salinité du Muscadet fait écho à l'umami salé du miso.

Champagne Extra Brut

sparkling · Chardonnay, Pinot Noir · Champagne · France — 8–10°C

Les bulles fines et la pureté d'un Champagne extra brut subliment une simple soupe miso.