Quel vin avec
Voici 3 accords mets-vins recommandés pour coquelet. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.
Beaujolais
Un Beaujolais croquant et fruité pour le coquelet rôti — accord simple et gourmand.
Bourgogne Pinot Noir
La finesse du Pinot Noir bourguignon épouse la chair tendre et parfumée du coquelet.
Chardonnay
Sur coquelet rôti à la peau dorée, le Chardonnay du Mâconnais offre la rondeur grasse qui épouse la chair fine de la volaille tandis que ses notes de noisette répondent au beurre de cuisson et aux sucs caramélisés du jus.