Quel vin avec
Voici 3 accords mets-vins recommandés pour suprême de volaille. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.
Bourgogne Blanc
Le Chardonnay bourguignon, rond et beurré, accompagne la chair délicate du suprême de volaille.
Condrieu
Le Condrieu (Viognier 100% sur granite décomposé en terrasses escarpées au sud de Vienne dans le Rhône Nord), avec son abricot, sa pêche blanche, sa fleur d'oranger et son grain huileux soyeux, est l'accord gastronomique pour le suprême de volaille fermière en sauce crémée aux morilles — son grain huileux du Viognier enrobe la sauce crème-Noilly Prat, son abricot solaire prolonge la texture juteuse du blanc de poulet de Bresse rosé à cœur.
Beaujolais
Un Beaujolais léger, servi frais, pour un suprême simplement grillé avec salade.