Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Vino Nobile di Montepulciano. Idéal pour : Repas toscan rustique, dîner automnal.
Pappardelle au ragù de sanglier
Le Sangiovese toscan épouse le gibier mijoté.
Bistecca alla fiorentina
L'acidité et les tanins du vin coupent le gras de la viande grillée.
Pecorino toscano stagionato
Accord régional classique, le fromage adoucit les tanins.