Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Morellino di Scansano. Idéal pour : Cuisine maremmaise, gibier, fromages italiens affinés.
Sanglier en sauce
Le tannin charnu du Morellino épouse la viande de gibier mijotée.
Pici cinghiale
Accord toscan total — la garrigue du vin et les herbes du ragù.
Pecorino toscano affiné
La cerise mûre du Morellino tranche le gras du fromage.