Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Nebbiolo d'Alba / Langhe Nebbiolo. Idéal pour : Alternative accessible au Barolo, repas piémontais.
Tajarin au beurre et sauge
Le Nebbiolo élégant avec les pâtes piémontaises au beurre noisette.
Veau braisé au Barolo
L'acidité et les tanins fins du Nebbiolo complètent le braisé.
Fonduta piémontaise
Le vin coupe la richesse du fromage fondu.