Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Barolo. Idéal pour : Grand repas de gastronomie italienne, truffe season.
Bœuf braisé au Barolo
Cuit dans le même vin que celui du verre — accord ultime.
Truffe blanche d'Alba
Le plus grand accord de la gastronomie piémontaise.
Côtes de bœuf grillées
Les tanins puissants du Nebbiolo adorent la viande persillée.