Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Arbois. Idéal pour : Repas jurassien, plateau de fromages, cuisine traditionnelle.
Comté
L'accord jurassien ultime — le Savagnin et le Comté sont nés sur le même terroir.
Poulet au vin jaune
Accord régional classique du Jura.
Poisson en sauce
Le côté oxydatif de l'Arbois apporte de la complexité aux poissons en sauce.