Quel vin avec
Voici 3 accords mets-vins recommandés pour twice cooked pork. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.
Zinfandel
Le Zinfandel généreux et épicé tient tête au gras du porc et au piment du Sichuan.
Riesling demi-sec
Le Riesling demi-sec contraste la richesse du porc et tempère le piquant sichuanais.
Beaujolais
Le Beaujolais souple et fruité, légèrement frais, allège la sauce grasse du twice-cooked pork.