Quel vin avec
Voici 3 accords mets-vins recommandés pour sausage roll. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.
Barossa GSM
L'assemblage GSM du Barossa, épicé et chaleureux, accompagne la saucisse maison et la pâte feuilletée.
Beaujolais-Villages
Le Beaujolais-Villages (Gamay sur granite) servi frais à 14°C, sur la fraise, la banane et les fleurs, accompagne le sausage roll en apéritif convivial — son fruit rouge croquant et son tannin léger glissent sur la chapelure feuilletée et la viande hachée épicée sans alourdir.
Lambrusco di Sorbara
Le Lambrusco di Sorbara (rouge perlant d'Émilie-Romagne), tranchant sur la cerise et l'acidité élevée, dégraisse la saucisse du sausage roll — ses bulles fines nettoient la chapelure feuilletée beurrée, son fruit léger ne rivalise pas avec la viande hachée épicée.