Quel vin avec
Voici 3 accords mets-vins recommandés pour pecan pie. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.
Pedro Ximénez
Le PX, sirupeux avec ses notes de caramel et de noix, est l'accord miroir parfait pour la pecan pie — chaque note du vin trouve son écho dans la garniture sirop-pécan.
Tawny Port 10 ans
Le Tawny Port âgé, oxydatif et noisetté, prolonge le grillé des noix de pécan et la richesse du sirop de maïs caramélisé de la tarte.
Vin Santo
Le Vin Santo toscan, doux et noisetté, fait un accord toscano-américain pour la pecan pie — la noix de pécan trouve sa cousine italienne dans la noisette du vin.