Quel vin avec
Voici 3 accords mets-vins recommandés pour massaman curry. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.
Gewurztraminer Alsace
Le Gewurztraminer aromatique résonne avec les épices douces (cannelle, cardamome, anis étoilé) du massaman.
Vouvray demi-sec
Le sucre résiduel du Vouvray adoucit la chaleur épicée tout en respectant la douceur du lait de coco.
Côtes de Gascogne Blanc
Le Côtes de Gascogne Blanc (Colombard-Gros Manseng), sur ses fruits exotiques (fruit de la passion, ananas) et ses agrumes vifs, accompagne le massaman doux thaï — son acidité tendue tranche le lait de coco crémeux, ses notes tropicales font écho à la cardamome et à la cannelle du curry.