Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Monbazillac. Idéal pour : Dessert ou apéritif du Sud-Ouest, foie gras de fête.
Foie gras du Périgord
L'accord régional mythique : la douceur botrytisée tranche le gras du foie.
Roquefort
Le sucre résiduel équilibre le sel et le piquant du fromage bleu.
Tarte aux pruneaux d'Agen
Les notes de fruits confits du vin prolongent les pruneaux.