Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Cahors. Idéal pour : Repas rustique, dîner d'hiver, tablée conviviale.
Confit de canard
La puissance du Malbec fait face au gras généreux du canard — un accord de terroir du Sud-Ouest.
Cassoulet
Un accord de terroir robuste pour un plat robuste : légumineuses, viandes confites et vin puissant.
Côte de bœuf
Le Cahors avec ses tanins affirmés et son fruit sombre est un compagnon naturel des viandes rouges grillées.