Quel vin avec
Voici 3 accords mets-vins recommandés pour tarte citron meringuée. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.
Coteaux du Layon
Le Chenin du Layon possède l'acidité tendue qui répond au citron de la tarte, et le miel équilibre la meringue — accord d'évidence où acidité parle à acidité.
Sauternes
Le Sauternes, miellé et abricoté, enveloppe le citron acidulé tout en accompagnant la douceur de la meringue brûlée.
Moscato d'Asti
Le Moscato d'Asti, peu alcoolisé et pétillant, allège la richesse de la meringue et fait vibrer les agrumes — accord facile et joyeux.