Quel vin avec
Voici 3 accords mets-vins recommandés pour tarte aux pommes alsacienne. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.
Gewurztraminer Vendanges Tardives
Le Gewurztraminer VT, vin doux alsacien aux notes de coing et d'épices, est l'accord régional historique pour la tarte aux pommes alsacienne — terroir contre terroir.
Pinot Gris
Le Pinot Gris SGN d'Alsace, miellé et confit, prolonge la pomme cuite et l'appareil flan de la tarte avec une opulence locale.
Crémant d'Alsace Demi-Sec
Un Crémant d'Alsace demi-sec local, avec ses notes naturelles de pomme cuite et ses bulles, allège la migaine à la crème et au flan de la tarte alsacienne tout en restant dans le terroir.