Quel vin avec
Voici 3 accords mets-vins recommandés pour tarte aux pommes alsacienne. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.
Gewurztraminer Vendanges Tardives
Le Gewurztraminer VT, vin doux alsacien aux notes de coing et d'épices, est l'accord régional historique pour la tarte aux pommes alsacienne — terroir contre terroir.
Pinot Gris Sélection Grains Nobles
Le Pinot Gris SGN d'Alsace, miellé et confit, prolonge la pomme cuite et l'appareil flan de la tarte avec une opulence locale.
Coteaux du Layon
Le Layon, doux et tendu, fait écho à la pomme cuite de la tarte — l'acidité du Chenin équilibre l'appareil crémeux et le sucre des pommes caramélisées.