Quel vin avec
Voici 3 accords mets-vins recommandés pour salade grecque. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.
Assyrtiko
L'Assyrtiko de Santorin pousse sur le sol volcanique de la même mer Égée que la salade — sa salinité tendue répond à la feta et aux olives Kalamata, son acidité tranche la tomate et le concombre.
Rosé de Provence
Le Côtes de Provence Rosé (Grenache-Cinsault) sur sa fraise écrasée et sa pointe saline accompagne la tomate juteuse et la feta, sans dominer les olives Kalamata — un déjeuner d'été méditerranéen évident.
Verdicchio
Le Verdicchio des Marches, salin et tendu sur l'amande amère, fait écho à la feta crémeuse de la salade et tranche le concombre rafraîchissant — un blanc maritime qui parle la langue grecque.