Quel vin avec
Voici 3 accords mets-vins recommandés pour pan bagnat. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.
Rosé de Provence
L'accord pique-nique parfait : un rosé de Provence bien frais avec le sandwich roi de la Côte d'Azur.
Vermentino
Le Vermentino, sec et herbacé, s'accorde avec le thon, les olives et les crudités du pan bagnat.
Bandol Rosé
Le Bandol Rosé (Mourvèdre dominant, calanques de Bandol), avec sa pêche, ses épices, sa garrigue et sa rare structure pour un rosé, tient tête au pan bagnat copieux du marché Saleya — son tannin fin tient le thon à l'huile et l'œuf dur, sa garrigue répond aux anchois de Collioure, aux olives noires de Nice et au basilic frais de la pissaladière à manger debout.