Verso

Quel vin avec

Quel vin avec dim sum ?

Voici 3 accords mets-vins recommandés pour dim sum. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.

Riesling d'Alsace

white · Riesling · Alsace · France — 10°C

Le Riesling sec est le vin blanc de référence pour la cuisine asiatique — acidité et pureté.

Champagne Brut

sparkling · Chardonnay, Pinot Noir · Champagne · France — 8°C

Les bulles fines du Champagne nettoient le palais entre chaque bouchée de dim sum.

Grüner Veltliner

white · Grüner Veltliner · Wachau · Autriche — 10°C

Le Grüner Veltliner poivré et herbacé s'accorde aux saveurs de gingembre et soja.

→ Voir tous les accords sur Verso