Quel vin avec
Voici 3 accords mets-vins recommandés pour caesar salad. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.
Vermentino
Le Vermentino herbacé et salin accompagne le parmesan et les anchois de la Caesar.
Soave
Le Soave (Garganega de Vénétie) aux notes de fleurs blanches et amande accompagne la croûte de la César sans alourdir la sauce anchois-parmesan — l'acidité tranche le gras de la sauce crémeuse.
Chablis
L'acidité ciselée du Chablis (Chardonnay, Bourgogne) tranche le gras de la sauce caesar (anchois-mayonnaise-parmesan) et relève les saveurs des croûtons et de la salade romaine.