Quel vin avec
Voici 3 accords mets-vins recommandés pour burrito. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.
Malbec
Le Malbec de Mendoza, sur sa prune noire et son tannin velouté, accompagne le burrito boeuf-haricots noirs — son fruit confituré épouse le guacamole et la salsa épicée sans rivaliser avec le piment.
Garnacha
La Garnacha espagnole (Aragon ou Priorat) sur sa cerise mûre et sa garrigue épouse les haricots noirs et la viande épicée du burrito — son alcool maîtrisé tient la chaleur des piments sans amplifier la sensation.
Côtes de Provence Rosé
Le Côtes de Provence Rosé (Grenache-Cinsault) sur sa fraise écrasée et sa pointe d'agrume rafraîchit le burrito au poulet — sa pointe saline répond au cheddar fondu et à la crème aigre, son alcool modéré ne brûle pas avec la salsa.