Quel vin avec
Voici 3 accords mets-vins recommandés pour burger. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.
Malbec de Mendoza
Le Malbec de Mendoza (1000m d'altitude andine), mûre et prune sur tanins veloutés, est le compagnon naturel du burger smash juteux — ses fruits noirs et sa pointe fumée font écho à la croûte caramélisée du steak haché et à la fumée du bacon caramélisé.
Côtes du Rhône Rouge
Le Côtes du Rhône Rouge (Grenache-Syrah, galets roulés), framboise, garrigue et poivre, complète le burger maison sans lourdeur — ses tanins souples respectent la viande hachée et sa note poivrée croise celle de la sauce burger ou du cheddar fondu.
Zinfandel
Le Zinfandel californien, avec ses fruits noirs confiturés et son poivre épicé, est l'accord américain naturel pour un burger juteux — sa rondeur et son alcool généreux tiennent face au cheddar fondu et au bacon caramélisé.