Quel vin avec
Voici 3 accords mets-vins recommandés pour brie. Cliquez sur le bouton en bas pour explorer toutes les options sur l'app Verso.
Champagne Brut
Le Champagne est l'accord parfait avec le Brie de Meaux — les bulles tranchent le crémeux, la brioche complète.
Bourgogne Rouge
Le cours dit : croûte fleurie = rouge léger. Un Bourgogne Pinot Noir jeune et fruité est l'accord classique.
Cidre bouché de Normandie
Le cidre brut normand et son acidité pomme tranchent la crémeuse coulante du Brie — les bulles fines nettoient le palais comme un Champagne mais avec la rondeur fruitée d'un terroir voisin.