Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Pinot Gris d'Alsace. Idéal pour : Repas automnal, cuisine de tradition.
Foie gras mi-cuit
La richesse fumée du Pinot Gris sublime le foie.
Flammekueche (tarte flambée)
Accord régional classique avec la crème fraîche et les lardons.
Ris de veau aux champignons
Le côté fumé et beurré du vin accentue les saveurs sylvestres.