Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Minervois. Idéal pour : Grillade, cuisine du Midi, repas d'hiver.
Cassoulet
Le Minervois robuste et épicé est l'accord du Sud-Ouest avec le cassoulet.
Saucisses grillées
Un rouge charnu et poivré pour les grillades simples.
Daube provençale
Les herbes du garrigue dans le vin répondent aux herbes du ragoût.