Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Loupiac. Idéal pour : Apéritif au foie gras, dessert au fruit, fin de repas avec fromage bleu.
Foie gras poêlé
Le sucre du vin équilibre la richesse grasse du foie gras dans l'accord classique du Sud-Ouest.
Roquefort
L'opposition sucre-salé entre le moelleux et la persillé du fromage est un grand classique.
Tarte aux abricots
L'abricot confit du vin répond directement au fruit cuit du dessert.