Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Lambrusco. Idéal pour : Apéritif, pizza party, cuisine émilienne.
Mortadelle et parmesan
Accord émilien classique : les bulles coupent le gras de la charcuterie.
Pizza
Le Lambrusco pétillant et fruité est le compagnon idéal, léger et festif.
Bolognaise
L'effervescence allège la richesse du ragù alla bolognese.