Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Apremont. Idéal pour : Soirée d'hiver alpine, dîner au coin du feu.
Fondue savoyarde
L'accord régional absolu : Apremont et fondue partagent les Alpes. Acidité et léger perlant tranchent le fromage fondu.
Raclette
L'Apremont coupe le gras de la raclette sans dominer, sa fraîcheur citronnée allège le repas.
Tartiflette
Le Jacquère savoyard est le pendant naturel du reblochon fondu, son acidité tranche la crème.