Quel vin avec aubergines grillées ?

Côtes du Rhône Rouge

red · Grenache, Syrah · Rhône · France — 15–16°C

Le Côtes du Rhône épicé et fruité résonne avec les saveurs grillées et fumées de l'aubergine.

Nero d'Avola Sicile

red · Nero d'Avola · Sicile · Italie — 16–17°C

Le Nero d'Avola sicilien, chaleureux et herbacé, partage les racines méditerranéennes de l'aubergine.

Bandol Rouge

red · Mourvèdre · Bandol · France — 16–18°C

Le Mourvèdre de Bandol, avec ses notes de garrigue, sublime l'aubergine grillée à l'huile d'olive.