Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Tokaji Furmint Sec. Idéal pour : Repas hongrois, découverte des vins d'Europe centrale.
Foie de veau poêlé
L'acidité vive et la minéralité coupent le gras et la richesse du foie.
Poulet au paprika
La fraîcheur du Furmint contraste avec la crème et le paprika.
Charcuterie hongroise
L'acidité rafraîchit le palais entre les bouchées de charcuterie grasse.