Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Swartland Syrah. Idéal pour : Braai sud-africain, dîner d'hiver.
Bobotie
Les épices du vin et le fruit sombre s'harmonisent avec les épices douces du bobotie.
Biltong
Les tanins et le poivre du Syrah complètent la viande séchée épicée.
Côtelettes d'agneau au braai
La puissance du vin soutient le charbon et le gras de l'agneau grillé.