Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Sonoma Pinot Noir Rosé. Idéal pour : Brunch dominical, terrasse d'été, cuisine fusion West Coast.
Tacos de poisson Baja
Salinité du vin et fraîcheur du citron-coriandre des tacos en parfait écho.
Salade niçoise revisitée
Le rosé suit toutes les composantes — thon, olive, anchois, œuf — sans en privilégier une.
Crab cakes
Le fruit du Pinot rosé sublime la chair sucrée du crabe et la sauce remoulade.