Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Saint-Pourçain. Idéal pour : Déjeuner d'été, repas léger, table auvergnate.
Volaille rôtie
L'assemblage Gamay-Pinot, léger et fruité, respecte la chair blanche sans l'écraser.
Charcuterie
La fraîcheur juteuse tranche le gras du saucisson et accompagne le jambon de pays.
Fromages de chèvre frais
La pivoine et le fruit rouge encadrent la note lactique du chèvre frais.