Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Saint-Joseph Blanc. Idéal pour : Cuisine lyonnaise, volaille en sauce, fromages.
Ravioles du Dauphiné
La rondeur et les notes de noisette du vin enveloppent les ravioles fromagères.
Poulet aux morilles
La Marsanne beurrée et le champignon noble : un accord classique du Rhône.
Quenelles de brochet
Plat lyonnais avec vin du nord de Lyon — accord de terroir rhodanien.