Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Fetească Neagră (Roumanie). Idéal pour : Cuisine roumaine traditionnelle, fêtes familiales.
Sarmale (feuilles de chou farcies)
Le plat national roumain avec le cépage national.
Grillades mixtes
Le fruit noir velouté et les tanins souples pour la viande grillée.
Fromage de brebis roumain
Le brânză de burduf avec le vin local — accord de terroir.