Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Madère. Idéal pour : Dessert, digestif, méditation.
Fondant au chocolat
Le Madère avec ses notes de caramel et noix est un accord sublime avec le chocolat.
Fruits secs et noix
Accord miroir : les arômes de noix et de raisin sec du Madère répondent au plateau.
Crème brûlée
La caramélisation du Madère et du dessert se répondent mutuellement.