Quels plats avec
Voici 3 idées de plats à cuisiner pour accompagner un Heathcote Sangiovese. Idéal pour : Dîner italien, soirée pizza, repas méditerranéen.
Pizza
Sangiovese et pizza : accord italien transposé en Australie, fruit acidulé sur tomate.
Pâtes à la tomate
Acidité du Sangiovese et acidité de la tomate se répondent.
Agneau aux herbes
Tanins fins et herbe pour l'agneau au romarin — alternative légère au Shiraz.